にんにくを救済せよ！
お友達に、にんにくをいただきました。
そして、このにんにくを無駄にせず全部を
使い切ると決意！！
名付けて『にんにく救済作戦』
（チョット、おおげさ。）
いつもにんにくを買っても途中で
ダメにしてしまったり、芽が出てしまったりと
最後まで使いきったためしがなく、
でも、炒め物にはにんにくは欲しいし、
すって冷凍も出来るけど。。。
そんな話をしていたら、一手間で長持ちする方法を
教えてくれました。
にんにくの皮を剥く。
新聞紙に１個づつ包み、
ネットに入れて
冷蔵庫で保管。
友達は最長３ヶ月間、この方法でにんにくを
使ったそうです。
今日から、実験開始！！
使い切れたら嬉しいんですが。。。
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