やしょうま
母が作ったやしょうまです。
２箇所を箸などで凹ませるので、最初から歪です。
何故、凹ませるのかは謎？？
細く切って、オーブントースターで
焼いて醤油をつけて食べます。
やしょうまの説明を読むと・・・
２月１５日のお釈迦様の亡くなった日に
作って仏壇にお供えする。
名前の由来は様々だが、一説には亡くなる間際に
弟子のやしょが米粉の団子をさし上げた所、
お釈迦様が『やしょ、うまかったぞ。』と
おっしゃった所から等、
物語りとして伝えられている。
と、言う事だそうです。
米粉なので小麦アレルギーの方には
いいおやつかも？
作り方は、各家庭で若干違うと思いますが、
こちらも参考にして下さい。
本日はバレンタインディ
チョコ味のやしょうまなんて現代風すぎる？？
お釈迦様もビックリ！！！かも。
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