食材救済作戦
うちの家は、義母と私が料理をする関係で
買い物も別々なので二重。
冷蔵庫も主に家は義母、私は店と管理が
分かれている。
と言っても、食事は家の冷蔵庫にあるもので
何とか作りたいと思っています。
が、先日（いつもの事ながら。。。）もやしが
４袋も冷蔵庫にある。
賞味期限が少し切れている。
どうも、義母が３袋買って１袋は誰かにもらったみたい。
それが、忘れ去られている。。。
『このままでは
捨てるはめになる
もやし救済作戦』
無事に救済し、ナムルになりました。
サッと茹でごま油、塩、醤油、にんにく、すりゴマ、炒りゴマ等。
家には、まだまだ救済を待っている食材さん達が
多いようです。
無駄にしないように、したいものです。
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