手作り

2011年06月24日 11:07

久しぶりに、パン作り。

買う方が安かったり、手間もかからないと
思いますが・・・。
無性に作りたくなる時があるんです。

ホームベーカリーがある訳ではないので、
捏ねるのも、発酵させるのも出来るだけ
手抜きをする。

今回の発酵はレンジで１０分位。
ガス抜きもしなかった。

でも、なかなか上出来なパンです。
次回は、同じやり方で倍量作る予定！！