暫く見ぬ間に・・・
土日と斑尾高原でのジャズ、占星術の勉強と
何かとバタバタしていたので、暫く畑にも行けずじまい。
久しぶりに行くと、ホーリーバジルがこんな風に
スゴイ勢いで成長してました。
父が倒れないように支柱を立て、
その周りをビニールテープで囲ってくれていました。
花もしっかり咲き始め、今度の土曜か日曜には
パスタソースにする葉を取る予定ですが、
葉は少し硬くなっているかも？？
ソースにすると、ホーリーバジルのスパイシィさが
とっても美味しいんです。
調理したのは後日、アップ予定です。
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