ひと味、違います

流れ星

2012年08月20日 11:07

暑い時には、やっぱり冷奴！！
でも、同じ食べ方だと飽きてしまう。。。

ので、今日はこんな風にしてみました。
　　　　『中華風　冷奴』　



①　わかめは、戻してポン酢で軽く下味をつける。

②　ポン酢とゴマ油を同量で混ぜる。

③　お皿に軽く水切りした豆腐に①のわかめを
　　のせ②をかける。

ポン酢のさっぱりとゴマ油の風味で
結構、美味しいです。

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