この夏、初めて買いました

流れ星

2012年08月30日 11:07

大根は、私の中では冬のイメージが強く、
こう、暑いとなかなか料理する気になれない。

でも、買ってしまいました。
１本１００円につられて、つい。。。
夏なので、サッパリ大根料理です。




①　大根を千切りして、塩を振る。
　　しばらく置いたら、水気を絞る。

②　梅肉を細かくたたき、マヨネーズと和える。

③　②を①と混ぜる。

梅干しで、夏の疲れを解消しましょう！！
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