お肉に見える？

2012年09月23日 11:07

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　昨晩の一品。

　　　　　　　　　　　　　　　『肉なし青椒肉絲』

お肉っぽく見えるのは大豆たんぱく。
結構、美味しいんですよ。

作り方は、普通の青椒肉絲と同じ。
お肉が大豆たんぱくに変わっただけです。

ベジタリアンでも、こうしてお料理を楽しんでいます。