アッという間に出来上がり

2012年10月01日 11:07

昨晩の晩ごはん。
　　　　　　　　　　　　　『豆腐丼』
と、言うのは世間一般にはないと思いますが。。。
中華丼やマーボー丼があるので
私的にはＯＫ。

　
普通の丼を作る要領です。
中身は、水切り豆腐とねぎ、コクを出すためにてんかす。
最後に片栗粉でとろみをつけます。

奥にある、黒いのは『ゴーヤの佃煮』
これさえあれば、おかずなくてもご飯が
いくらでも食べられる重宝なおかずです。

とにかく、時間がかからず簡単にできる
メニュー。

いつも簡単さを追及している流れ星です。