かぼちゃで、２種類
かぼちゃ、大きいのが１個１００円。
この１００円と言うのに、やっぱり弱い。
一品は、定番の煮物で半分使用。
そして、立て続けてかぼちゃばかり食べられないので
一旦、小さめに切り冷凍。
今年初めて知ったんですが、
生のままで冷凍できます。
煮物だったら煮物の大きさに切って冷凍します。
これだったら簡単。
そして、何日後かに今度は、かぼちゃコロッケを
作ってみました。
コロッケと言っても、揚げないでただパン粉をつけ
フライパンで焼くだけの簡単なもの。
今回はカレー味にしてみました。
具はかぼちゃの他にはタマネギだけ。
無駄なくかぼちゃ１個をお料理でき、
気持ちも、おなかも満足！！
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