本日の菜食お弁当
山が日増しに緑になって行くのを
見ると、毎日の同じ景色でも飽きないです。
山菜は自然の恵み。
そして、採ってきてくれる父に感謝！！
♪本日のメニュー♪
ののひろの酢味噌和え
（和風エシャロット。
生でお味噌をつけて食べる事も
出来ますが、辛味を抑える為に
酢味噌和えに）
自家製なめたけ
かぼちゃのピーナッツバター風味のサラダ
（ピーナッツバターが程よくマッチ！！）
ねまがりたけと高野豆腐の煮物
（旬のたけのこのコリコリ感が
たまりませ～ん。
薄味で仕上げました。）
家でも、暫くは山菜づくしのメニューが続きそうです。
どういう訳か、昨日アップしたのに
自分のブログ内では出てくるものの、ＴＯＰには出てこない！！！！
３回も、アップし直したのに。。。
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