今日のアボカド様

2010年05月31日 11:07

一口、アボカドを食べてみてあぁ～、はずれたぁぁぁ。

前回と同じく、アボカドの味がいまいちだったので
今回も、炒めてみました。

　　　　　アボカド＆エリンギです。

薄口醤油、ブラックペッパーで、味を整え
　　　　　　　　うぅぅ～ん、美味！！

豆腐よりこちらの方が、エリンギのコリコリ感と
アボカドの柔らかさがマッチして好きかも。

おいし～い生のアボカドが食べれるのは、
いつの日か。。。