本日の菜食お弁当
先週に引き続き、ねまがりたけが
食卓を飾る回数が増えています。
皮を剥くのに、時間がかかりますが
美味しいものを食べるには少しの手間も必要ですね。
今回は、目先を変えてのたけのこ料理です。
♪本日のメニュー♪
たけのことペンネのトマトソース煮
（たけのこは味を主張しないので、
今回はトマトソース
と合わせました。）
水菜の中華風サラダ
（ゴマ油がアクセント）
タマネギの野菜コンソメ煮
（タマネギの甘さが最高！！）
低カロリーなグリルポテト
（オリーブオイルを少量しか
使わないので、カロリーＯＦＦ）
たけのこのトマトソース和えは
チーズをのせて焼けばグラタンになるので、
一度で２度美味しいメニューです。
関連記事