自家製ソースで
牛乳がたくさんあったので、
ホワイトソース作り。
の、つもりがホワイトソースから変身しました。
『ホワイトシチュー』
もちろん、ベジタリアンで野菜たっぷり。
♪♪ ニンジン、キャベツ、ブロッコリー、
コーン、タマネギ ♪♪
家でソースから作ると、バターもほんの少ししか入れないので
かなりのカロリーオフ。
あっさりしているので、胃にも優しい。
ここから展開してクリームパスタ、ドリア、グラタンと
頭の中で爆発寸前の風船のようにイメージは膨らむのです。
他の事でも、こんなにイメージが膨らめばとっても
嬉しいのですが。。。
ブイヨンは野菜だけのブイヨンを使いました。
名前が楽しい
『野菜のおかげ』
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