美味しく出来ました

2010年11月23日 11:07

大根と柿の組み合わせが
美味しいお漬物（甘酢漬け）。

今回は、お茶に合うように少し甘めに漬けました。
砂糖も使いましたが、控えめにし蜂蜜を入れました。

私は、酸味に弱いのでついついお酢は控えめに。。。

切って、漬けて、一晩おく。
またまた、簡単料理でした。