やっと・・・

2010年12月28日 11:07

かなり遅めのケーキです。(^^)
なので、クリスマスケーキとは言いませんが・・・。

生クリームも用意していましたが、
牛乳を入れて混ぜるだけのカスタードクリームが
あったので、それを使用。

そして、粉は米粉です。
これも、以前買ったものを使用。

結構、しっとり感のある生地です。

フルーツはリンゴのジェレを使用。
イチゴでものせれば色合いがキレイだったんでしょうが
まぁ、ある物でと言う事で。。。

あぁ～、やっと卵抜きのケーキが完成！！
食べるぞ～。