本日の菜食お弁当
現在、雪は小康状態。
今の時期スキー場の雪質は、とってもいい感じに
なっているのではないでしょうか？
約、２０年ほどスキーから遠ざかっているので
もう滑れないかも。。。。
♪ 本日のメニュー ♪
ひよこ豆と白菜のトマトソース煮
（ひよこ豆は、カレーやスープとの
相性もいいです）
いもなます
（北信の郷土料理
今回はカレー味で。
白砂糖は使用していません）
コンニャク煮
カルボナーラ風えのき
（マヨネーズでこくを出しました）
日が暮れるのが、少しずつ遅くなり
太陽の陽射しも、心なしか強くなっているような。。。
春が待ち遠しい、今日この頃です。
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