ひじきトースト
朝は、パン＆コーヒーがいつものメニュー。
食パンを焼いてバターと自家製ジャムで食べる。
コーヒーの香りがホント、幸せ。
今朝は、昨晩の残りのひじきサラダ（コーン入り）を
トッピングして焼いてみました。
バター＆ジャムもいいけど、たまには変化をつけて。
見た目は、地味？？
でも、栄養はタップリ。
カルシウム、マグネシウムも多く摂れて栄養満点！！
煮物には手が出ない子供さんでも、
サラダにするとよく食べてくれるというお話を聞きました。
和食材は、日本人の体に合っているので
積極的に摂りたいですね。
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