変身したおから
ダンナも私もカレー好き。
あの、香りが食欲をそそりますぅ。。。
今日はオーソドックスなカレーではなくて
『エスニック風おから』
材料は普通のおからと同じで人参、油揚、ネギ。
しいたけやミックスベジタブルでも
いいですよ～。
カレー粉やコンソメ、塩コショウ、お醤油も入っています。
もちろん、期待を裏切らない味です。
それも、お子さんがパクパク食べそうです。
日本人って、こうして日本古来のお料理と
外国の食材や香辛料、ソースと合体させて
独自のメニューを作り出す天才だと思う！！
さてさて、次はどんなお料理が出来ますやら。。。
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