こんな食べ方いかが？
長岡の友達にいただきました。
『栃尾の油揚げ』
新潟県長岡市栃尾の名産で、長野県のスーパーでも
売られています。
いただいたのは、行きつけのお豆腐やさんで
買ってきたものと言う事で４枚も袋に入っていました。
長さ２０ｃｍ、厚さ３ｃｍ。
食べ応え有りの大きさ！！
美味しそう！！
いつもは、オーブントースターで焼いて
薬味をのせて、お醤油で食べる所を
今日は、甘酢あんかけを作り
かけてみました。
この食べ方は、予想以上の美味しさ。
外はパリパリ、シットリ部分も歯ごたえがあり
甘酢との相性もバッチリ！！
他に、どんな食べ方が出来るかなぁ？
美味しそうな食べ方があれば
教えて下さい。
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