本日の菜食お弁当
５月下旬～６月の上旬に田植えが
終わり、少しずつ苗が成長していくのを見ると、
新米は、まだまだ先とは言え
その力強い成長を見ると、
何だか嬉しくなってきます。
今日も気温が上がり、外は暑くなりそう。。。
♪ 本日のメニュー ♪
たけのこ玄米混ぜご飯
（旬のたけのこを、今日は玄米に混ぜて）
切り干し大根
（乾物は栄養満点。 美肌にも）
キャベツの中華風サラダ
（ゴマ油で中華風に）
照り焼きコンニャク
（コンニャクでカロリーオフ）
豆腐のステーキ
（甘辛味）
今週は金曜日に、岡山地区の保健補導員の
料理教室の講師をさせていただきます。
野菜、豆腐、きのこで簡単、カロリーオフのお料理を
３品用意しました。
料理がメインではなく、
あくまでも会議がメイン。
でも、新しいメニューを知るのは女性にとっては
嬉しい事ですよね。
楽しみ～。
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