本日の菜食お弁当

流れ星

2011年07月06日 11:07

そろそろ夏野菜ができ始め、嬉しい!!

しかし、母は野菜を巨大化させる名人。
18cm位のきゅうりが欲しいのに、
25cm位ものきゅうりを収穫してきます。

2日ほど前に、収穫すれば使いやすいんですが。。。
もちろん、お弁当には巨大野菜は使いませんよ~。


                 ♪ 本日のメニュー ♪



中華風蒸しナス
 (ゴマ油、ラー油でサッパリ&ピリ辛)

ズッキーニのマリネ
 (昨日、ブログにアップしたもの。)

玉ねぎとシメジの味噌炒め
 (味噌はご飯に合いますね)

大豆の醤油炒め
 (ブラックペッパー風味)


明日から気温が30度台になるようです。
熱中症にはお気をつけ下さいネ。

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