本日の菜食お弁当
連休はいかがおすごしでしたか?
私は、休んだような休んでないような・・・。
の変化無しの連休。
まぁ、占星術の勉強は片付きつつあるので
いいとしないとね!!
♪ 本日のメニュー ♪
豆腐の唐あげもどき 甘辛風
(一度、豆腐を凍らせました。
まるで唐あげ)
シメジのマリネ
(茹でて、ポン酢に漬けるだけの
簡単メニュー)
青梗菜の炒め物
蕪のオーロラマスタードサラダ
(ケチャップと粒マスタードで
味に変化をつけました)
いつもこのお弁当の配達日の
水曜日で一段落。
ここを基準に一週間が動くので
それは早い事、早い事。。。
学生時代の、あのゆっくりと感じていた日々。
懐かしく思います。
さて、次の水曜日に向け秋の食材メニューを
見つけないと。。。
関連記事