本日の菜食お弁当
お天気も落ち着いてきているので
ホッと一息です。
水曜日はお弁当の配達があるので
出来れば大雪にはなって欲しくないですねぇ。。。
♪ 本日のメニュー ♪
玄米チラシ寿司
白菜と帆立もどきのクリーム煮
（帆立もどきは、エリンギ）
カレー味の芋なます
（北信の伝統料理をカレー風味に）
里芋＆ごぼうの胡麻味噌煮
（練り胡麻＆すり胡麻＆味噌でコクを出します）
れんこんコチュマヨサラダ
（コチュジャンがアクセント）
毎年の様に、そんなに忙がしくない１月。
決算処理、店の片付け等々。。。
こんな時こそ色々とやればいいのだけど
なかなか、出来ない。
気乗りしない。
申告は３/１５まで。
と、こんな風に思っていると
先延ばしになりそう。(×_×)
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