2012年11月21日
早起きは三文の得
早起きすると、パンが焼ける！！！
６月に引っ越ししてから、久々にパン作り。♪♪
それも、朝から。
今回は油分を全く使いませんでした。
早起きと言っても、いつもより３０分だけですが、
これも作ってしまいました。
『キャベツとシメジの胡麻和え』
毎日、こうだといいんですが。。。
６月に引っ越ししてから、久々にパン作り。♪♪
それも、朝から。
今回は油分を全く使いませんでした。
早起きと言っても、いつもより３０分だけですが、
これも作ってしまいました。
『キャベツとシメジの胡麻和え』
毎日、こうだといいんですが。。。
2012年11月02日
ブームに遅れましたが。
ずいぶん前に、流行った『断捨離』
私は今頃、本を図書館から借りて読んでいます。
店の移転の時にテーブル、食器、流し台まで人の
所に行き、物の断捨離だけではなく
人の断捨離も。。。
今日も朝からプチ断捨離。
まだまだ、続きます。
私は今頃、本を図書館から借りて読んでいます。
店の移転の時にテーブル、食器、流し台まで人の
所に行き、物の断捨離だけではなく
人の断捨離も。。。
今日も朝からプチ断捨離。
まだまだ、続きます。
2012年10月23日
大量生産
大豆を、たくさん茹でました。
豆料理に欠かせない大豆。
缶詰めで簡単に手に入るけど、やっぱり
茹でるのが美味しい。
茹でるのは勿論、圧力鍋の力をお借りして。。。
小分けにして、冷凍保存。
一部は、調理して冷凍。
その一部が、『大豆のチリコンカン』
こうして作っておくと、食事を作れない時にはこんな風に
出来ます。
豆料理に欠かせない大豆。
缶詰めで簡単に手に入るけど、やっぱり
茹でるのが美味しい。
茹でるのは勿論、圧力鍋の力をお借りして。。。
小分けにして、冷凍保存。
一部は、調理して冷凍。
その一部が、『大豆のチリコンカン』
こうして作っておくと、食事を作れない時にはこんな風に
出来ます。
2012年10月19日
寒さ対策
朝晩、ずいぶん冷え込んできました。
早々に、節電＆寒さ対策の準備。
欲しかったのは、３Ｌのサイズでしたが
お湯を沸かすのも大変なので今回は、
お試しでこのサイズに。
子供の頃は、金属製の湯たんぽや
豆炭を入れる容器のようなものに
布を巻いて使っていました。
それで、火傷もした記憶が。。。
今のは色んな種類のカバーもあり
オシャレにできているんですネ。
早々に、節電＆寒さ対策の準備。
欲しかったのは、３Ｌのサイズでしたが
お湯を沸かすのも大変なので今回は、
お試しでこのサイズに。
子供の頃は、金属製の湯たんぽや
豆炭を入れる容器のようなものに
布を巻いて使っていました。
それで、火傷もした記憶が。。。
今のは色んな種類のカバーもあり
オシャレにできているんですネ。
2012年10月13日
ジャム作り
たくさんのプルーンをいただきました。
実際は、この倍量。
そのままでは、食べきれないのでジャム作り。
こうしておくと、ケーキを作るのにもすぐ使えるし、
もちろんそのまま、ヨーグルトやパンでもＯＫ。
実際は、この倍量。
そのままでは、食べきれないのでジャム作り。
こうしておくと、ケーキを作るのにもすぐ使えるし、
もちろんそのまま、ヨーグルトやパンでもＯＫ。
2012年10月08日
収穫祭
秋晴れＭさん宅での毎年恒例の収穫祭にお呼ばれ。
お家の裏での収穫祭の会場に行くまでに
ハロウィンかぼちゃがお出迎え。
お料理は、ここにあるのはほんの一部。
けんちん汁、栗おこわ、手作りポテトチップ、
キューリの佃煮、お餅、栗のシロップ漬け、
その他、諸々。
（食べるのに忙しく、お料理がこれだけしか
取れませんでした。
）野菜は全てＭさん宅で作ったもの。
お客様からの差し入れのお菓子の中に、
こんな楽しいお菓子が、ありました。
中に紙に包まれたものが。。。
こんなのが、出てきました。
ある方は、こんなのが・・・。
普通サイズの紙風船とかも入っていました。
そして、メインイベントはＭさんの
ご主人指導のもと、薪割り体験。 ↓ 流れ星では、ありません。
楽しい一日を、ありがとうございました。
2012年10月05日
絶品スィーツ
美味しいもの、いただきました。
限定販売、この時期にしか口にできない
『栗きんとん』
一口で、栗の風味が広がり、
いつまでもそれが口の中に残っています。
一個、全部食べなくても一口で十分満足な
栗きんとんです。
あぁ～、幸せ！！
『桜井甘精堂』
限定販売、この時期にしか口にできない
『栗きんとん』
一口で、栗の風味が広がり、
いつまでもそれが口の中に残っています。
一個、全部食べなくても一口で十分満足な
栗きんとんです。
あぁ～、幸せ！！
『桜井甘精堂』
2012年10月02日
メタボなツバメ
手乗り文鳥の様に
人なつっこいツバメです。
本当はツバメはこんな風に、飼う（？）事は
出来ないんですが、Ｎさんが保護という形で
育てていらっしゃいます。
このツバメ、実は飛べないんです。
一番長い羽根（燕尾の部分？？）がなく
いつも床から２０ｃｍ位の所をパタパタしながら
５０ｃｍ位を飛ぶようですが、これでは
どこにも行けません。
そして、Ｎさんがあげるエサで栄養が良すぎて
チョットおデブちゃんになってきています。
さて、メタボ燕はＮさんの愛と自らの
生命力で冬を越す事が出来るでしょうか？
人なつっこいツバメです。
本当はツバメはこんな風に、飼う（？）事は
出来ないんですが、Ｎさんが保護という形で
育てていらっしゃいます。
このツバメ、実は飛べないんです。
一番長い羽根（燕尾の部分？？）がなく
いつも床から２０ｃｍ位の所をパタパタしながら
５０ｃｍ位を飛ぶようですが、これでは
どこにも行けません。
そして、Ｎさんがあげるエサで栄養が良すぎて
チョットおデブちゃんになってきています。
さて、メタボ燕はＮさんの
愛と自らの生命力で冬を越す事が出来るでしょうか？
2012年09月28日
やってみると、楽しいな。
朝からこんな事をやってみました。
おなじみ、 『ラジオ体操１＆２』
Ｙｏｕ Ｔｕｂｅに合わせて、約６分間です。
スタートのピアノのキビキビした音がいいですね。
それに、結構覚えていました。
日本国民なら、体操は忘れていても
音楽は覚えているはず。♪♪
（途中、抜ける部分はあっても）
こんな体操もありました。
『自衛隊体操』
明日から、こっちの体操に変わったりして。。。
音楽付きなら、もっと楽しそう？？
おなじみ、 『ラジオ体操１＆２』
Ｙｏｕ Ｔｕｂｅに合わせて、約６分間です。
スタートのピアノのキビキビした音がいいですね。
それに、結構覚えていました。
日本国民なら、体操は忘れていても
音楽は覚えているはず。♪♪
（途中、抜ける部分はあっても）
こんな体操もありました。
『自衛隊体操』
明日から、こっちの体操に変わったりして。。。
音楽付きなら、もっと楽しそう？？
2012年09月13日
窓から見える大切なもの
毎朝、景色が違う事は
当たり前なんだけど
それを見るのが楽しくて、楽しくて。。。
何だか、今朝の日の出は別の場所から
見ているような感じでした。
この、移り変わる景色の一瞬を
大切にしていきたいなぁ。
当たり前なんだけど
それを見るのが楽しくて、楽しくて。。。
何だか、今朝の日の出は別の場所から
見ているような感じでした。
この、移り変わる景色の一瞬を
大切にしていきたいなぁ。
2012年09月10日
こんな季節になりました。
近くの小学校が運動会の練習を
始めています。
今週の土曜日と言う事で色んな音楽、
ホイッスルの音、鼓笛隊、時には先生の声も。
『うん、いいよ～。上手！！』
とても、賑やかです。
子供がいない私には、一度も見に行った事も
ないし、自分での運動会らしきものは
高校の体育祭が最後。
私の小学校の時と違って、
今はすごく様変わりしてるんだろうなぁ。。。
ちょっと覗きに行って来ようかなぁ。
タグ ：運動会
2012年09月03日
無駄にしないように
冷蔵庫の中に、スーパーで買った粒あんを
見つけました。
アンパンを作った時の残りかな？？
このままにしておくと、カビがはえて捨てることになるので
こんなデザートを作りました。
『羊羹』
材料は、この２つと水だけ。
① 水１５０ｃｃ位を鍋に入れ火にかけ寒天を溶かす。
（寒天は４ｇ）
② 溶けたら、あんこを入れ良く混ぜる。
（あんこは３００ｇ前後。
売ってるのは甘いので、砂糖なし）
③ 型に入れ冷やす。
残ったら、冷凍できます。
こしあんでもできますが、私は断然、粒あんが好き！！
見つけました。
アンパンを作った時の残りかな？？
このままにしておくと、カビがはえて捨てることになるので
こんなデザートを作りました。
『羊羹』
材料は、この２つと水だけ。
① 水１５０ｃｃ位を鍋に入れ火にかけ寒天を溶かす。
（寒天は４ｇ）
② 溶けたら、あんこを入れ良く混ぜる。
（あんこは３００ｇ前後。
売ってるのは甘いので、砂糖なし）
③ 型に入れ冷やす。
残ったら、冷凍できます。
こしあんでもできますが、私は断然、粒あんが好き！！
2012年09月01日
月と金星
昨晩の満月です。
そして、朝４：００過ぎには明けの明星、金星です。
（月っぽいけど、金星）
インド占星術では、明るい月は吉星。
金星も吉星。
（基本的にはね）
出生チャートで、満月生まれとか新月生まれとかも
分かるんですよ～。
そして金星は結婚を見る時にも大事な星です。
毎朝４：００過ぎには、金星見たさに自然に
目が覚める毎日です。
そして、朝４：００過ぎには明けの明星、金星です。
（月っぽいけど、金星）
インド占星術では、明るい月は吉星。
金星も吉星。
（基本的にはね）
出生チャートで、満月生まれとか新月生まれとかも
分かるんですよ～。
そして金星は
結婚を見る時にも大事な星です。毎朝４：００過ぎには、金星見たさに自然に
目が覚める毎日です。
2012年08月23日
涼しい場所
暑い時には、こんな場所がおすすめ。
平日の午後だったので、年配の方が
本を読まれたり、調べ物をしていらっしゃいました。
学生時代から、本が大好きで図書館には
よく通いました。
独身時代によく通った、お気に入りの図書館は
大阪府立中之島図書館
一見の価値あり
建物が大好きでした。
中之島近辺はレトロな建物が並び、観光地では
ないけどステキな散歩コースです。
今度、大阪に帰ったら行ってみようかなぁ。。。
平日の午後だったので、年配の方が
本を読まれたり、調べ物をしていらっしゃいました。
学生時代から、本が大好きで図書館には
よく通いました。
独身時代によく通った、お気に入りの図書館は
大阪府立中之島図書館
一見の価値あり 建物が大好きでした。
中之島近辺はレトロな建物が並び、観光地では
ないけどステキな散歩コースです。
今度、大阪に帰ったら行ってみようかなぁ。。。
タグ ：飯山図書館大阪府立中之島図書館
