2010年07月26日
貝柱もどきで節約料理
菜食の私は、もどき料理で十分満足。
から揚げもどき、牛肉もどき、ウナギもどきと
様々な『もどき』が登場します。
本日は『貝柱もどき』
に、見えるかしら？
えのき茸の切って捨てるチョット上の部分。
少し、無理があるかもしれませんが・・・。
大葉がたくさんあったので、大葉・小麦粉と一緒に焼いてみました。
焼いた方が、貝柱に見えそう。
究極の節約もどき料理
でした。
から揚げもどき、牛肉もどき、ウナギもどきと
様々な『もどき』が登場します。
本日は『貝柱もどき』
に、見えるかしら？
えのき茸の切って捨てるチョット上の部分。
少し、無理があるかもしれませんが・・・。
大葉がたくさんあったので、大葉・小麦粉と一緒に焼いてみました。
焼いた方が、貝柱に見えそう。
究極の節約もどき料理
でした。
Posted by 流れ星 at 11:07│Comments(4)
│ベジタリアンの食事
この記事へのコメント
流れ星さんこんにちは～♪
すごい”部位”（って言うんですか？）の利用ですね、
で、お味の方は貝柱に・・・・・はちょっとむずかしいですかね～？
でも、今までもったいないなーと思いながらも捨てていた部分だったので、
私も何かに活用してみます(^o^)丿
すごい”部位”（って言うんですか？）の利用ですね、
で、お味の方は貝柱に・・・・・はちょっとむずかしいですかね～？
でも、今までもったいないなーと思いながらも捨てていた部分だったので、
私も何かに活用してみます(^o^)丿
Posted by 花浅黄
at 2010年07月27日 15:09
at 2010年07月27日 15:09花浅黄様
味は・・・。（＾＾）
見た目だけですね。
『小柱のかき揚げ風』はいかがでしょう？（笑）
味は・・・。（＾＾）
見た目だけですね。
『小柱のかき揚げ風』はいかがでしょう？（笑）
Posted by 流れ星 at 2010年07月27日 18:30
at 2010年07月27日 18:30えのきのこの部分 私はフライにします
ホタテフライ
まさにそのものですね。
美味しいです
でも なすのフライが何より一番だと思っています。
ホタテフライ
まさにそのものですね。
美味しいです
でも なすのフライが何より一番だと思っています。
Posted by もりひめ at 2010年07月28日 23:48
at 2010年07月28日 23:48もりひめ様
フライ、賛成！！
これも大好きです。❤
菜食でも、こうして工夫すれば食べる物が
いっぱいで満足、満足。 v(^^)v
フライ、賛成！！
これも大好きです。❤
菜食でも、こうして工夫すれば食べる物が
いっぱいで満足、満足。 v(^^)v
Posted by 流れ星 at 2010年07月29日 10:41
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