2010年10月15日
この野菜は何？
今年は何故だかズッキーニを
いただく回数が少なかった。
なので少し遅くなりましたが、こんな料理。
これもズッキーニです。
小麦粉１カップにズッキーニ２００ｇを摩り下ろして混ぜる。
塩、小さじ１弱も入れてね。
多めの油で両面を焼く。
外はカリ！！ 中はシットリ。。。
毎年、ズッキーニの季節にはおやつやおかずに作っています。
大谷ゆみこさんのレシピから拝借しました。
塩味だけでも美味しいです。
いただく回数が少なかった。
なので少し遅くなりましたが、こんな料理。
これもズッキーニです。
小麦粉１カップにズッキーニ２００ｇを摩り下ろして混ぜる。
塩、小さじ１弱も入れてね。
多めの油で両面を焼く。
外はカリ！！ 中はシットリ。。。
毎年、ズッキーニの季節にはおやつやおかずに作っています。
大谷ゆみこさんのレシピから拝借しました。
塩味だけでも美味しいです。
Posted by 流れ星 at 11:07│Comments(0)
│ベジタリアンの食事
