2011年04月29日
レタスを炒める
あまり生野菜を食べないので
レタスも滅多に使わない。
母が買って使わないレタスがあったので
今日は、スープにしようなんて思ったけど変更。
『春雨とレタスの炒め物』
になりました。
① ごま油でにんにく、ショウガを炒める。
（各ひとかけ）
② 続いて人参、タマネギも炒める。
（人参１本 タマネギ１個）
③ 茹でた春雨を一緒に炒める。
（春雨１００ｇ）
④ 適当な大きさに切ったレタスを入れる。
⑤ 中華スープ、醤油、塩、胡椒、を入れ手早く混ぜる。
（中華スープ 大２ 醤油 小２ 塩コショウは適量）
レタスを入れたら、とにかく素早く。
余熱でレタスに火を通すつもりで。
レタスも滅多に使わない。
母が買って使わないレタスがあったので
今日は、スープにしようなんて思ったけど変更。
『春雨とレタスの炒め物』
になりました。
① ごま油でにんにく、ショウガを炒める。
（各ひとかけ）
② 続いて人参、タマネギも炒める。
（人参１本 タマネギ１個）
③ 茹でた春雨を一緒に炒める。
（春雨１００ｇ）
④ 適当な大きさに切ったレタスを入れる。
⑤ 中華スープ、醤油、塩、胡椒、を入れ手早く混ぜる。
（中華スープ 大２ 醤油 小２ 塩コショウは適量）
レタスを入れたら、とにかく素早く。余熱でレタスに火を通すつもりで。
Posted by 流れ星 at 11:07│Comments(2)
│ベジタリアンの食事
この記事へのコメント
流れ星さん こんにちは＾＾
生野菜 たべないんですか。。。
私は 大好きで 毎日食べます。
レタスなんか特に好きです！！
炒めたのも美味しそうですね。
色々 思いつかれてすごいですね。
生野菜 たべないんですか。。。
私は 大好きで 毎日食べます。
レタスなんか特に好きです！！
炒めたのも美味しそうですね。
色々 思いつかれてすごいですね。
Posted by まきみ at 2011年04月29日 11:19
まきみさん
こんにちわ～。
女性の好きなサラダやフルーツが苦手で
食べない事はないんですが、食べてもホンの少し。
きゅうりも、炒める事もありますよ。（笑）
出来立てはレタスもシャキシャキ感があって
美味しかったです！！
こんにちわ～。
女性の好きなサラダやフルーツが苦手で
食べない事はないんですが、食べてもホンの少し。
きゅうりも、炒める事もありますよ。（笑）
出来立てはレタスもシャキシャキ感があって
美味しかったです！！
Posted by 流れ星
at 2011年04月29日 11:38
at 2011年04月29日 11:38
