2011年06月12日

佃煮作り

毎年、毎年、この時期になると
気になっていたのが、
　　　　　　　『生姜の佃煮』　
佃煮作り


２週間前にも少量で、試しに作ってみましたが
今回は１ｋｇと大量に作りました。face08

大量と言っても、佃煮なので出来上がりは
かなり減りましたが、それでも美味しく完成。icon22

刻んでご飯に混ぜておにぎりでもいいし、
そのままお茶うけでもいいし、
新生姜があるこの時期ならでわの
保存食作りでした。face02


タグ ：新生姜の佃煮

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Posted by 流れ星 at 11:07│Comments(0) │ひとり言
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