2011年07月22日
自家製ヨーグルト
以前、友人からカスピ海ヨーグルトを
貰っていた。
そこに牛乳を入れて増やす。
簡単なのに、続かなかったなぁ。。。
今回は、スーパーで売っているヨーグルトで
増やしてみました。
確か、７００ｇ？（ワンパック） ８８円位の
無糖ヨーグルトを使用
牛乳５００ｃｃに対して、ヨーグルト大さじ４位
↓
よーくかき混ぜ、そのまま一晩放置
（暑い時期なので、固まるのが早い！
冷蔵庫には入れないでね。）
粘り気はあまりないが、立派なヨーグルト。
それも、砂糖ナシでもすっぱくなく
私の好みの味！！
ホント、簡単に出来ます。
もちろんイチゴジャムも、自家製。
貰っていた。
そこに牛乳を入れて増やす。
簡単なのに、続かなかったなぁ。。。
今回は、スーパーで売っているヨーグルトで
増やしてみました。
確か、７００ｇ？（ワンパック） ８８円位の
無糖ヨーグルトを使用
牛乳５００ｃｃに対して、ヨーグルト大さじ４位
↓
よーくかき混ぜ、そのまま一晩放置
（暑い時期なので、固まるのが早い！
冷蔵庫には入れないでね。）
粘り気はあまりないが、立派なヨーグルト。
それも、砂糖ナシでもすっぱくなく
私の好みの味！！
ホント、簡単に出来ます。
もちろんイチゴジャムも、自家製。
Posted by 流れ星 at 11:59│Comments(0)
│ひとり言
