2011年08月11日
これなら食べられる (^^)
食べず嫌いと言う訳ではないけど
生のトマトが苦手。
サラダに付いてきても、トマトは誰かに食べてもらう。
ダンナ曰く
『採れたての、美味しいトマトを食べなかったから。』
確かに。。。
大阪生まれの、大阪育ちには
そんな贅沢は出来ません。
でも、トマトソースは大好きなのは何故に？？
加熱をしたり、形が無くなってしまえば
食べれます。
そして、この１品はＯＫ！！
『トマトのマリネ』
昨日のお弁当にも入れましたが、
バルサミコ酢とオリーブオイル、塩、そこに蜂蜜を入れ、
湯剥きしたトマトを漬け込むだけの
簡単な一品。
キンキンに冷やして食べると、美味！！
と、こんな調理方法でトマトを消費しています。
生より、ずっと食べやすいよ～。
生のトマトが苦手。
サラダに付いてきても、トマトは誰かに食べてもらう。
ダンナ曰く
『採れたての、美味しいトマトを食べなかったから。』
確かに。。。
大阪生まれの、大阪育ちには
そんな贅沢は出来ません。
でも、トマトソースは大好きなのは何故に？？
加熱をしたり、形が無くなってしまえば
食べれます。
そして、この１品はＯＫ！！
『トマトのマリネ』 
昨日のお弁当にも入れましたが、
バルサミコ酢とオリーブオイル、塩、そこに蜂蜜を入れ、
湯剥きしたトマトを漬け込むだけの
簡単な一品。
キンキンに冷やして食べると、美味！！
と、こんな調理方法でトマトを消費しています。
生より、ずっと食べやすいよ～。
Posted by 流れ星 at 11:19│Comments(2)
│ベジタリアンの食事
この記事へのコメント
これは、簡単ですね。わたしもさっそく試してみますわ。
でも、写真いつみてもきれいに撮られいますね。今度撮り方教えてくださいね。
でも、写真いつみてもきれいに撮られいますね。今度撮り方教えてくださいね。
Posted by りーこ at 2011年08月11日 20:46
りーこさん
こんにちわ。
とっても簡単ですよ～。
バジルの葉をあしらえば
チョットしたおもてなしの一品になります。
写真は。。。
こうすれば良かった、あーすれば良かったと
いつも反省です。(; _ ;)
こんにちわ。
とっても簡単ですよ～。
バジルの葉をあしらえば
チョットしたおもてなしの一品になります。
写真は。。。
こうすれば良かった、あーすれば良かったと
いつも反省です。(; _ ;)
Posted by 流れ星 at 2011年08月12日 11:43
