2010年04月29日

炒めてみました

先日、北の魔女さんがアボカドの事を載せて
いらっしゃるのを見てどうしても、アボカドが食べたくなり
少し前に買ってきた物を調理しました。
後、１～２日でいい感じになると思いつつ
切ってみると、少し固かった！！icon15
そこで、生で食べずに『豆腐とアボカドのソテー』
を作ってみました。




水切りした豆腐を、オリーブオイルでしっかり炒め、
そこにアボカドを入れ、お醤油をタラ～リ。
軽く塩・胡椒で出来上がり。

生も美味しいけど、これはこれで美味しかったです。icon22
又々、ごはんが進みそう。。。face02  
タグ ：アボカド豆腐ベジタリアン料理


Posted by 流れ星 at 11:07 │Comments(2) │ベジタリアンの食事
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