2010年06月18日
女性なら、これでしょう！
動物性タンパク質は、摂らない代わりに
大豆製品は良く食べます。
家にあった昨年採れた大豆を大量に
圧力鍋で茹で、ストックに。
実際は、この倍量。
ツヤツヤ、ぷっくり。
圧力鍋だと簡単にアッという間に茹で上がります。
なんとも言えない大豆のいい匂い。
大豆様って感じです。
茹で上がりを、岩塩をつけていただきました。
美味しい！！
味付け要らない。このままでスプーンでガッツリいけそう。
一部をトマト煮に。
贅沢に、大豆がゴロゴロ入っています。
トマト煮はご飯でも、パンでも、パスタでも合います。
大豆のイソフラボンは女性の味方！！
骨粗鬆症の予防、更年期の不調を改善
などその他、様々な栄養素があります。
さて、明日からストックした大豆料理が続くかな？
大豆製品は良く食べます。
家にあった昨年採れた大豆を大量に
圧力鍋で茹で、ストックに。
実際は、この倍量。
ツヤツヤ、ぷっくり。
圧力鍋だと簡単にアッという間に茹で上がります。
なんとも言えない大豆のいい匂い。
大豆様って感じです。茹で上がりを、岩塩をつけていただきました。
美味しい！！
味付け要らない。このままでスプーンでガッツリいけそう。
一部をトマト煮に。
贅沢に、大豆がゴロゴロ入っています。
トマト煮はご飯でも、パンでも、パスタでも合います。
大豆のイソフラボンは女性の味方！！
骨粗鬆症の予防、更年期の不調を改善
などその他、様々な栄養素があります。
さて、明日からストックした大豆料理が続くかな？
